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ご宴会プラン

2016.05.09

 

シェフこだわりのおすすめ料理とお得なプランでパーティを!

 

謝恩会や同窓会など、さまざまなシーンでご利用ください。

 

◎ 5,000円ブッフェプラン

【フード料金 4,000円 ドリンク料金 1,000円】

 

【 Menu 】

〜 冷たい料理 〜

横浜で育った人参のブラマンジェとラぺ ブロッコリーを添えて

アイルマリーオリジナル 自家製オープンサンドウィッチ

相模湾産・鮮魚と鮪のカルパッチョ フレンチSUSHI風 アボカドとイクラのタルタル仕立て

鎌倉と三浦で収穫された旬野菜と小海老とサーモンのサラダ ニース風

大和豚の自家製ハム 彩り野菜添え 大根の和風ドレッシングと共に

 

〜 温かい料理 〜

玉蜀黍の温かいクリームポタージュ 

若鶏の唐揚げ ポテトフライ添え 

海の幸たっぷりのシーフードドリア パルミジャーノ風味

自家製和牛ハンバーグ 温野菜を添えて

ソーセージと野菜のスパゲティー ナポリタン風

 

〜 デザートビュッフェ&ショートケーキ&チョコレートファウンテン 〜

ガトーショコラ キャトルベリーとシャンティ添え

長井の嘉山さんが育てた朝採り苺のモンブラン仕立て 

北海道産・牛乳で作ったなめらかプリン

フレンチ杏仁豆腐 フレッシュ林檎とジュレを添えて

栃木産・とちおとめのショートケーキ

チョコレートファウンテン 彩りフルーツとプチガトーと共に

 

 

※ドリンクはソフトドリンクのみ アルコールは別途料金

カラオケ・スクリーンレンタル無料!

 

 

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